硅膠制品在生活中很常見，手機殼、瀝水架、廚具等等，硅膠餐具也逐漸進入大眾生活中，要問硅膠餐具有毒嗎？可以肯定的是，符合國家相關(guān)標準的產(chǎn)品肯定是無毒的，除非廠家在生產(chǎn)過程中使用了不符合規(guī)定的化合物導致產(chǎn)品出現(xiàn)安全問題，所以如果要食品級硅膠餐具的話，得找正規(guī)的廠家生產(chǎn)的符合相關(guān)規(guī)定的硅膠餐具是沒有安全問題的，沒有毒。
1.硅膠是以縮合型羥基封端的硅生膠為基料、羥基含氫硅油為發(fā)泡劑、乙烯基鉑絡合物為催化劑,在室溫下發(fā)泡硫化而成。
2.具有較高的熱穩(wěn)定性,良好的絕熱性、絕緣性、防潮性、抗震性,尤其是在高頻下的抗震性好是一種理想的輕質(zhì)封裝材料。
3. 有機硅膠是一種有機硅化合物，是指含有Si-C鍵、且至少有一個有機基是直接和硅原子相連的化合物，習慣上也常把那些通過氧、硫、氮等使有機基和硅原子相連接的化合物也當作有機硅化合物。
4.其中，以硅氧鍵（-Si-O-Si-）為骨架組成的聚硅氧烷，是有機硅化合物中為數(shù)最多，研究最深、應用最廣的一類，約占總用量的90%以上。
硅膠餐具的優(yōu)點：
1.硅膠餐具是采用的食品級的硅膠材質(zhì)模壓成型，無毒無味安全環(huán)保。
2.硅膠餐具可折疊、揉捏、翻轉(zhuǎn)等，放置不占空間，也不會吸附油污，其本身具有干燥劑作用，所以不會因為長期儲存而發(fā)霉質(zhì)變。
3.硅膠餐具與食物的溫度配合好。無論食物是冷或熱，硅膠餐具能保護食物的溫度，減少溫度的流失，放置在硅膠容器的食物在一段時間后還能保持原來的溫度，也不會將溫度傳給使用者，不易燙手。
4.硅膠餐具與陶瓷等相比，最大的特點就是耐摔，摔在地上也不會有任何響聲。中國人常用的陶瓷餐具什么都好，就是易碎，而塑料餐具雖然也經(jīng)得起摔，但是塑料的硬度大，摔后可能會有裂紋裂口等，硅膠餐具就可以隨便摔，不用擔心損壞。
5.耐熱性好。硅膠的耐溫性很好，可以在240攝氏度的高溫中不變形、不變質(zhì)，-40攝氏度也不會發(fā)生硬化現(xiàn)象，所以你可以將其用來蒸、煮、烤等。
6.硅膠餐具容易清洗。因為硅膠不沾油、不吸附油污，所以方便清洗。
7.顏色多，外形多?？筛鶕?jù)用戶的需要調(diào)配出很多顏色，可以塑造出多種形狀的餐具。
要說硅膠的缺點，是針對于中國人來說的，因為中國人習慣了瓷器的餐具，覺得硅膠餐具的質(zhì)感不好，最重要的是，硅膠餐具的耐熱性雖高，但那只能達到做西餐時的要求，對于中餐來說，其耐熱性還是低于中餐的要求的，例如大火炒菜時的高溫常使硅膠餐具變得面目全非。
硅膠具有非常強的化學穩(wěn)定性，除非遇到強堿才會發(fā)生反映。尤其醫(yī)用硅膠常用于隆胸、墊鼻梁等，日常生活中，奶嘴、高壓鍋密封圈等，都是硅膠制品。硅膠遇火燃燒后，會還原成二氧化硅，或者說是硅砂，對人體無害。可以放心使用。硅膠本身沒有毒性,但有的硅膠里摻有對人體有害的添加劑,硅膠是一種高活性吸附材料，屬非晶態(tài)物質(zhì)，其化學分子式為mSiO2-nH2O。不溶于水和任何溶劑，無毒無味，化學性質(zhì)穩(wěn)定，除強堿、氫氟酸外不與任何物質(zhì)發(fā)生反應。各種型號的硅膠因其制造方法不同而形成不同的微孔結(jié)構(gòu)。硅膠的化學組份和物理結(jié)構(gòu)，決定了它具有許多其他同類材料難以取代得特點︰吸附性能高、熱穩(wěn)定性好、化學性質(zhì)穩(wěn)定、有較高的機械強度等。硅膠根據(jù)其孔徑的大小分為︰大孔硅膠、粗孔硅膠、B型硅膠、細孔硅膠。由于孔隙結(jié)構(gòu)的不同，因此它們的吸附性能各有特點。粗孔硅膠在相對濕度高的情況下有較高的吸附量，細孔硅膠則在相對濕度較低的情況下吸附量高于粗孔硅膠，而B型硅膠由于孔結(jié)構(gòu)介于粗、細孔硅膠之間，其吸附量也介于粗、細孔之間。大孔硅膠一般用作催化劑載體、消光劑、牙膏磨料等。因此應根據(jù)不同的用途選擇不同的品種。硅膠吸附水份后，可以用曝曬、燒焙、風干等方法再生。〔安全性能〕硅膠主要成分是二氧化硅，化學性質(zhì)穩(wěn)定、無毒。硅膠有很強的吸附能力，對人的皮膚能產(chǎn)生干燥作用。若硅膠進入眼中，需用大量水沖洗，并盡快找醫(yī)生治療。藍色硅膠由于含有少量的氯化鈷，有毒，應避免和食品接觸和吸入口中，如發(fā)生中毒事件應立即找醫(yī)生治療。
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